釜山のご当地グルメを食べたいけど、なにがあるかわからない。何を食べたらいいかわからない。
そんな方のために、私のイチオシ釜山グルメをひとつづつ紹介していきます(^^)
これを見たらもう釜山旅行のご飯は困りません✨
ぜひコンプリートしてみてください!
낙곱새(ナッコプセ)
わたしのイチオシグルメは、ナッコプセです!
家族や友達、彼氏が釜山に遊びに来た時は必ず連れていくくらい、みんなおいしかった!って言ってくれる釜山の大人気名物です。
そもそもナッコプセって何?
ナッコプセとは、낙지(タコ)、곱창(ホルモン)、 새우(エビ)が入った食べ物で、それぞれの頭文字を繋げて、낚곱새(ナッコプセ)といいます。
その中でも、わたしは釜山の南浦洞(ナンポ)に本店を構える개미집(ケミジプ)というチェーン店へよく行きます!
このお店は、50年の伝統があるそうで、釜山の人にも人気のチェーン店です。
西面(ソミョン)に本店があり、釜山駅の中や、大学周辺などたくさん店舗があるので一度食べてみてください!
ナッコプセのほかにも、낙지(タコ), 삼겹살(サムギョプサル),새우(エビ) の3種類が入った낙삼새(ナクサムセ)もあります。エビが苦手な方にもおすすめです。
낙지(タコ), 새우(エビ)の二種類の낙새(ナクセ)も売られています。こちらはホルモンが苦手な方におススメです。
どうやって食べる?
注文したらでてくるもやしや、海苔などと一緒にご飯に乗っけて食べるのが主流です。
最初のご飯一杯はついてきますが、足りないことがあるので、その場合は追加で注文も可能です🍚
また、辛さを選ぶことができ、辛いのが苦手な方は、순한맛(スナンマッ)を注文してください
辛いのちょっといけるからって、中くらいの味にしたら想像以上に辛いなんてことも韓国では日常茶飯事、、、
순한맛でも少しピリ辛なので、わたしは辛さに自信がない方には순한맛をおススメします!
물떡(ムルトック)
これも釜山の名物です!わたしもよく一人でふらっと食べに行く大好きな釜山名物です(*^-^*)
韓国人の友達曰く、ソウルには無いとのこと。
えーーー!!!こんなにも美味しいものがないだなんて!!!!!
とわたしにとってはとても衝撃的な事実。
ぜひ釜山へ来た際は食べてみてください。釜山だからこそ食べられるご当地グルメです👀
물떡はこんな感じで白くて長いおもちです。
韓国のおでんの出汁の味が染みついててほんっとうにおいしいわたしのイチオシです!!
これで場所にもよりますが、600ウォンから1,000ウォンです。
他にも一緒にいろいろ食べれるので、ぜひ韓国の屋台で물떡と一緒に食べてみてください!
해물칼국수(へムルカルグクス)
海のすぐそばにある釜山はやはり海産物が有名。
ナッコプセに引き続き海産物の名物、해물칼국수(ヘムルカルグクス)もとても美味しいです✨
写真の通り、貝がごろごろたくさん入ってます。(2人分)そして、カルグクスにも貝の味が染み付いてて美味しい〜〜
寒い日や二日酔いの日などにおすすめです♪
ちなみに、写真のお店は、해운대31cm 해물칼국수という釜山にあるチェーン店です。
ぜひ、釜山へ行かれた際は足を運んでみてください^ ^
돼지국밥(デジクッパ)
釜山名物の大定番 돼지국밥(デジクッパ)!
これは割と有名で知ってる方も多いかもしれません。朝早くに食べるデジクッパも、夜ごはんとして食べるデジクッパもいつ食べても美味しいです✨
24時間営業しているクッパやさんも多く、早朝から行けるので朝から活動する観光客にはありがたいです。
外せない一品!ぜひ釜山でお試しあれ。
씨앗호떡(シアホットク)
これは、私が中学生のころ、初めて韓国に来てからずっと大好きな一品( ◠‿◠ )♡
中に種子が入っていて、その場で揚げたてを食べれる釜山観光には有名で外せない씨앗호떡(シアホットク)!
ちなみに、値段もひとつ1,300ウォンほど。お手軽に楽しめる釜山のローカルスイーツです^ ^
南浦洞(ナンポドン)の広場ではシアホットクのみならず、たくさんの韓国の食べ物が屋台で売られているので是非足を運んでみてください^ ^
밀면(ミルミョン)
釜山の名物にはミルミョンも欠かせません✨
暑い夏には、夏の暑さを和らげてくれる氷入りの물밀면(ムルミルミョン)もあります。
夏に釜山に行かれる方はぜひ一度食べてみてください🥣
食べる時は、ハサミで食べやすく4等分くらいにカットして食べるのが一般的です。
参考にしてみてください💡
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いかかでしたか?ぜひ釜山へ旅行にいかれる際は、参考にしてみてください✨